Kalte Buffets
Buffet Gala
Schinken auf Melonenschiffchen, Hähnchenbrustfilet mit Cocktailsauce, Kräuterbraten mit Dip, Schweinefilet-Medallions, Roastbeefröllchen, Mini-Frikadellen, Käseauswahl, Partybrot, Rindfleisch-Apfel-Salat, Reissalat, Käse-Obst-Salat, Lauchsalat, gef.Aprikosen
Preis à Person: 19,90 €
Feinschmecker-Buffet
Puterbraten mit Whisky-Dip, Spargelröllchen, Schinkenauswahl, Pfefferbraten, Roastbeef mit Remouladen-Dip, kleine Frikadellen, Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Käsespezialitäten, Partybrot, Teufelssalat, Eiersalat, Waldorfsalat, Nudelsalat
Preis à Person: 19,90 €
Festtagsbuffet Exclusiv
Schweinefilet Wellington, Rehrücken mit Preiselbeerbirne, Hähnchenbrustfilet mit Cocktail-Dip Fischauswahl mit Lachs, Lachsforelle, Forelle, Braten- und Schinkenspezialitäten, Tapfelspitz mit Dip, gefüllte Eier, internationale Käsespezialitäten, Partybrot, Broccolisalat, Waldorfsalat, Edel-Kartoffelsalat, Krabbencocktail
Preis à Person: 27,90 €
Rustikales Bauernbuffet
Kasseler, Schinkenbrett, gegrillter Bauch, Bauernplatte, Mett-Igel, Knabberwurst, Schmalzfleisch, Hähnchenschenkel, Käseauswahl, Butter, Senf, Partybrot, Kartoffelsalat, Pfälzer Wurstsalat, Krautsalat
Preis à Person: 16,50 €
Südseezauber
Carantée Melone"Haiti" mit zwei Schinkensorten
Lachsmousse auf Salatherz "Hawaii"
Hähnchenbrustfilet "Flamingo"
Karibik-Lendchen (Schweinefilet)
geräucherte Putenbrust
Baby-Hummer
Gefüllte Kokosnüsse "Jamaica"
Salatbowle "Barbados"
Käse-Obst-Salat "Bali"
Langustensalat
Dessert:
Rumcreme
Ananasschiffchen "Südseezauber"
Käsekugeln mit Früchten
Partybrot
Preis à Person: 25,90€