Spezialitäten im Glas

Marmeladen

  • Kirschmarmelade
  • Beeren-Fruchtaufstrich
  • Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Kirschgelee
 

Fleisch & Fleischgerichte

  • Rinderroulade
  • Rinderbraten in Sauce
  • Rindergeschnetzeltes mit Steinpilzen
  • Rindergulasch
  • Rheinischer Sauerbraten
  • Wirsingroulade
  • Puten-Curry-Topf
  • Rahmgeschnetzeltes
  • Haxenfleisch in Altbiersosse
  • Schweinebraten in Sauce
  • Schweinegulasch
  • Sauerkraut mit Kasselerstreifen
  • Grünkohl mit Mettwurst
  • Grillwurst in Currysauce
  • Bolognese
  • Zigeunergulasch
  • Königsberger Klopse
  • Hühnerfricassee

Gemüse

  • Möhrengemüse
  • Schnibbelbohnen (bürgerlich)
  • Sauerkraut
  • Kohlrabi
  • Wirsing
  • Rotkohl

Suppen

  • Gulaschsuppe
  • Chili con Carne
  • Käsecremesuppe
  • Rindfleischsuppe
  • Hühnersuppesuppe
  • Brokkolicremesuppe
  • Minestrone
  • Tomatencremesuppe
  • Kartoffel-Gemüsesuppe (mit Mettwurst)
  • Erbsensuppe
  • Schnibbelbohnensuppe
  • Gyrossuppe
  • Sauerbratensuppe
  • Suppenklöße

Fond

  • Rinderfond
  • Geflügelfond
  • Wildfond
  • Gemüsefond
 

Saucen

  • Zigeunersauce
  • Currysauce
  • fruchtige Grillsauce
  • Himbeer-Chilisauce
  • BBQ-Sauce
  • Pfeffersauce
  • Jägersauce

Wurst

  • Bratwurst
  • Bauernleberwurst
  • Hausmacher
  • Blutwurst
  • Frühstücksfleisch
  • Eisbein in Aspik