Spezialitäten im Glas
Marmeladen
- Kirschmarmelade
- Beeren-Fruchtaufstrich
- Erdbeer-Fruchtaufstrich
- Kirschgelee
Fleisch & Fleischgerichte
- Rinderroulade
- Rinderbraten in Sauce
- Rindergeschnetzeltes mit Steinpilzen
- Rindergulasch
- Rheinischer Sauerbraten
- Wirsingroulade
- Puten-Curry-Topf
- Rahmgeschnetzeltes
- Haxenfleisch in Altbiersosse
- Schweinebraten in Sauce
- Schweinegulasch
- Sauerkraut mit Kasselerstreifen
- Grünkohl mit Mettwurst
- Grillwurst in Currysauce
- Bolognese
- Zigeunergulasch
- Königsberger Klopse
- Hühnerfricassee
Gemüse
- Möhrengemüse
- Schnibbelbohnen (bürgerlich)
- Sauerkraut
- Kohlrabi
- Wirsing
- Rotkohl
Suppen
- Gulaschsuppe
- Chili con Carne
- Käsecremesuppe
- Rindfleischsuppe
- Hühnersuppesuppe
- Brokkolicremesuppe
- Minestrone
- Tomatencremesuppe
- Kartoffel-Gemüsesuppe (mit Mettwurst)
- Erbsensuppe
- Schnibbelbohnensuppe
- Gyrossuppe
- Sauerbratensuppe
- Suppenklöße
Fond
- Rinderfond
- Geflügelfond
- Wildfond
- Gemüsefond
Saucen
- Zigeunersauce
- Currysauce
- fruchtige Grillsauce
- Himbeer-Chilisauce
- BBQ-Sauce
- Pfeffersauce
- Jägersauce
Wurst
- Bratwurst
- Bauernleberwurst
- Hausmacher
- Blutwurst
- Frühstücksfleisch
- Eisbein in Aspik